كراولي، المملكة المتحدة – 26/09/2025 – () – يستعد مستقبل تكنولوجيا البيع بالتجزئة في قطاع الضيافة للبروز في مركز إكسل بلندن هذا الخريف، حيث يستعرض رائدا الصناعة— Scobie McIntosh، المتخصصة البريطانية في معدات البيع الآلي والقهوة والمخابز، و Shekel AI، الرائدة عالمياً في حلول الوزن الدقيق والبيع بالتجزئة الذكية المدعومة بالذكاء الاصطناعي— إنجازاً في مجال البيع بالتجزئة الذكي خلال معرض Hospitality Tech Expo في الفترة من 30 سبتمبر إلى 1 أكتوبر. من المتوقع أن يكون الحدث، الذي يجذب الآلاف من قادة الضيافة كل عام، منصة للكشف عن كيف يمكن للتعاون بين خبرة المعدات التقليدية والذكاء الاصطناعي من الجيل التالي أن يخلق بيئات بيع بالتجزئة آمنة وسلسة وقابلة للتطوير داخل الفنادق والمقاهي والحانات والمنتجعات.
تُبنى هذه الشراكة على رؤية واضحة: تزويد مشغلي الضيافة بأدوات لا تبسط الخدمة فحسب، بل تفتح أيضاً فرص إيرادات جديدة. تقدم Scobie McIntosh أكثر من نصف قرن من الخبرة العملية في توريد وتركيب وصيانة المعدات في جميع أنحاء المملكة المتحدة. بفضل الدعم الهندسي على مستوى البلاد والسمعة القوية للتميز التقني، فإن الشركة في وضع جيد لضمان وصول تكنولوجيا البيع بالتجزئة المتقدمة إلى المشغلين بشكل موثوق وفعال. من ناحية أخرى، تساهم Shekel بمنصة WeightAI
الخاصة بها— وهو نظام ذكاء اصطناعي مصمم للكشف الدقيق عن العناصر في الوقت الفعلي دون استخدام كاميرات متطفلة. تُظهر الشركتان معاً أن الابتكار والخدمة الموثوقة يمكن أن يعملا جنباً إلى جنب لتحويل تجربة الضيوف في قطاع الضيافة.
في صميم هذا العرض يقع مبرد Innovendi Elite Smart Cooler، المدعوم بتقنية WeightAI من Shekel. على عكس الأنظمة التقليدية التي تعتمد على الكاميرات والتقدير البصري، يضمن هذا المبرد تحديد كل عنصر بدقة متناهية، مما يزيل عدم اليقين عند الدفع. بالنسبة لنزلاء الفنادق الذين يتناولون المرطبات في وقت متأخر من الليل، أو زوار المقاهي الذين يبحثون عن شراء سريع وموثوق به، يوفر المبرد الشفافية والثقة: لا توجد أخطاء في الفواتير، ولا رسوم غير متوقعة، ولا غموض حول ما تم شراؤه. أما بالنسبة للمشغلين، فإن الفوائد مغرية بنفس القدر. فتتبع المخزون في الوقت الفعلي يقلل من الانكماش، ويحمي منع السرقة الإيرادات، ويحافظ التحكم في تخطيط المنتجات على الاتساق التشغيلي عبر مواقع متعددة.
تمتد المزايا العملية للحل إلى ما هو أبعد من التكنولوجيا. فمن خلال الجمع بين الذكاء الاصطناعي من Shekel وخدمة Scobie McIntosh الهندسية على مستوى البلاد، يصبح مبرد Innovendi Smart Cooler أكثر من مجرد قطعة من المعدات— يتطور إلى نظام بيئي للبيع بالتجزئة مدعوم بالكامل. لا يُترك مشغلو الضيافة لتولي التركيب أو استكشاف الأخطاء وإصلاحها بمفردهم؛ بل يمكنهم الاعتماد على شريك خدمة يعرف قطاع الضيافة عن كثب ويوفر دعماً عملياً للحفاظ على سير العمليات بسلاسة. تسمح طبيعة الحل القائمة على “التوصيل والتشغيل” بالانتشار السريع عبر مختلف العقارات، بينما تضمن أدوات الإدارة عن بعد قدرة المشغلين على الإشراف على الأداء دون الحاجة إلى تدخل مكلف في الموقع. وهذا يؤدي إلى ما تصفه الشركتان بأنه “أقل تكلفة للملكية” في السوق.
شدد المسؤولون التنفيذيون من كلا المنظمتين على كيفية دمج التعاون بين الدقة والخدمة. أشار رامي بهار، الرئيس التنفيذي للأعمال في Shekel، إلى موثوقية WeightAI قائلاً: “بينما يخمن الآخرون بالكاميرات، نحن نعرف بدقة”. وأضاف مارك ستيفنز، مدير العلاقات في Scobie McIntosh، أن هذا التعاون يمثل استجابة استراتيجية للطلب المتزايد على البيع بالتجزئة الذكي والخدمة الذاتية في قطاع الضيافة. وقال ستيفنز: “معاً، نوضح للمشغلين كيفية زيادة الإيرادات مع تحسين رضا الضيوف في نفس الوقت”.
سيتمكن حضار معرض Hospitality Tech Expo من مقابلة كلا الفريقين في المنصة HT144، حيث ستسلط العروض التوضيحية الحية لمبرد Innovendi Elite Smart Cooler الضوء على تطبيقاته الواقعية. بالنسبة للمشغلين الذين يتعاملون مع نقص العمالة، وارتفاع التكاليف التشغيلية، وتوقعات المستهلكين المتغيرة، يمثل المبرد حلاً عملياً لتقديم خدمة عالية الجودة دون مساومة. سيوفر جناح المعرض أيضاً فرصة لمناقشة إمكانيات التكامل، والدعم التشغيلي، والابتكارات المستقبلية التي قد تعيد تشكيل تجارة التجزئة في قطاع الضيافة.
حول Scobie McIntosh
Scobie McIntosh هي مزود راسخ لحلول معدات البيع الآلي والقهوة والمخابز في المملكة المتحدة. تقدم الشركة خدمات التوريد والتركيب والصيانة والتجديد على مستوى البلاد، مما يضمن استفادة شركات الضيافة والتجزئة من الابتكار والموثوقية الهندسية. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة.
حول Shekel
Shekel Scales Ltd. هي شركة عالمية رائدة في مجال الوزن الدقيق وحلول البيع بالتجزئة المدعومة بالذكاء الاصطناعي. تُعرف Shekel بتقنية WeightAI الخاصة بها، وتوفر ابتكارات قابلة للتطوير ومدفوعة بالبيانات تعيد تعريف التسوق غير المساعد والتطبيقات الصناعية. بفضل حضورها الدولي وتفانيها في التميز، تواصل Shekel دفع حدود البيع بالتجزئة الذكي.
