(SeaPRwire) – أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الجمعة أن الزبادي المُباع في الولايات المتحدة يمكنه تقديم ادعاءات بأنه قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2، استنادًا إلى أدلة محدودة.
واتفقت الوكالة على وجود بعض الأدلة، ولكن ليس اتفاقًا علميًا كبيرًا، على أن تناول كوبين على الأقل من الزبادي أسبوعيًا قد يقلل من فرصة الإصابة بهذا المرض الذي يصيب حوالي 36 مليون أمريكي.
وقد سمحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالمطالبات الصحية المؤهلة —وهي مطالبة تفتقر إلى الدعم العلمي الكامل ولكن يُسمح بها طالما كانت هناك إخلاءات للمسؤولية للحفاظ على عدم تضليل المستهلكين – بالنسبة للمكملات الغذائية منذ عام 2000 والأغذية منذ عام 2002. وقد واجهت الوكالة دعاوى قضائية طعنت في معيار المطالبة بالاتفاق العلمي استنادًا إلى ادعاءات بأنها تنتهك ضمانات حرية التعبير.
ومن بين المطالبات الصحية المؤهلة المسموح بها: استهلاك بعض أنواع الكاكاو قد يقلل من أمراض القلب وعصير التوت البري قد يقلل من خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية المتكررة عند النساء.
بالنسبة للزبادي، طلبت Danone North America، وهي الفرع الأمريكي للشركة الفرنسية التي تشمل علاماتها التجارية زبادي Dannon وActivia وHorizon Organics، مطالبة صحية مؤهلة في عام 2018. وقد قدمت معلومات من دراسات لاحظت المشاركين بمرور الوقت ووجدت رابطًا بين تناول الزبادي وانخفاض علامات السكري. واتفقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أنه “توجد بعض الأدلة الموثوقة” على الفائدة من تناول الزبادي كغذاء كامل، ولكن ليس بسبب أي عنصر غذائي معين فيه.
وقال النقاد إن تغيير الملصق لا يعتمد على التجارب العشوائية المضبوطة التي تعتبر المعيار الذهبي والتي كان من الممكن أن تثبت ما إذا كان الزبادي يقلل من خطر الإصابة بالسكري أم لا.
وقالت مجموعة الدعوة “مركز العلوم في المصلحة العامة” إنه لا يوجد طعام واحد يمكنه تقليل خطر الإصابة بمرض مرتبط بالنظام الغذائي العام. كما قالت أيضًا إن تغيير الملصق قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري عن طريق تشجيع استهلاك الزبادي، بما في ذلك الأنواع التي تحتوي على سكريات مضافة، والمخاليط مثل الكوكيز والمقرمشات.
وقالت ماريون نستله، خبيرة في سياسة الأغذية، إن الادعاءات الصحية المؤهلة القائمة على أدلة محدودة “سخيفة على وجهها”.
“الترجمة: إذا كنت تريد تصديق ذلك، فاستمر، لكن ليس على أساس الدليل”، كما قالت.
يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.
القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية
يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى.
