أوتاوا، أون، 13 أكتوبر 2023 /CNW/ – اليوم هو اليوم العالمي للبيض ومزارعو البيض في كندا يحتفلون بالممارسات الزراعية المستدامة والطرق العديدة التي يهتم بها مزارعو البيض لرعاية كوكبنا. في الواقع، أظهر استطلاع حديث لمزارعي البيض في كندا أن غالبية الكنديين الساحقة (88٪) يعتقدون أنه من المهم أن يكون الطعام الذي يشترونه منتجًا بطريقة مستدامة. كما وجد الاستطلاع أيضًا أن قرابة 70٪ من الكنديين يأملون في زيادة فهمهم للممارسات الزراعية المستدامة لتربية الدجاج.
للاحتفال باليوم العالمي للبيض، أنشأ مزارعو البيض في كندا “Earthwise Egg Quest: Canadian Egg Farming Trivia Challenge” لمشاركة العديد من الطرق التي كان مزارعو البيض يمارسون الزراعة بشكل مستدام عبر الأجيال. يسلط التحدي الضوء على الالتزام العميق لأكثر من 1200 مزارع بيض كندي الذين يعملون بجد لتوفير بيض محلي وعالي الجودة، مع الحفاظ في الوقت نفسه على معايير صارمة في السلامة الغذائية ورعاية الحيوانات، كل ذلك بينما يزرعون مستقبلًا أكثر استدامة.
“الاستدامة تبدأ مع البيض الكندي ومن الرائع أن نرى أن الناس في جميع أنحاء بلادنا يهتمون حقًا بتعلم الممارسات الهامة التي يستند إليها المزارعون لرعاية البيئة”، يقول روجر بيليسيرو، رئيس مزارعي البيض في كندا ومزارع الجيل الثالث. “لدى مزارعي البيض الكنديين سجل طويل في دعم الممارسات الزراعية المستدامة. سواء كانت الطريقة التي نعمل بها مع مجتمعاتنا أو التكنولوجيا التي نستخدمها لتشغيل مزارعنا، فإن الاستدامة هي قلب ما نفعله وستواصل توجيه أفعالنا في المستقبل.”
انضم إلى مزارعي البيض في كندا في الاحتفال باليوم العالمي للبيض عن طريق تنزيل نسختك الخاصة من “Earthwise Egg Quest: Canadian Egg Farming Trivia Challenge” على eggfarmers.ca/worldeggday. من الجيد إضافتها إلى أيام الألعاب العائلية أو احتفالك الخاص باليوم العالمي للبيض أو حتى مناهج المدرسة. تأكد من مشاركة أفضل أسئلة الاختبار على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #WorldEggDay ووسم @eggsoeufs.
بعد أكثر من نصف قرن كأحد أبرز المنظمات الزراعية في كندا، يدير مزارعو البيض في كندا الإمداد الوطني من البيض ويعزز استهلاكه، في حين يمثل مصالح أكثر من 1200 مزارع بيض منظم وعائلات مزارع البيض من ساحل إلى آخر. تفضلوا زيارة eggfarmers.ca لمزيد من المعلومات.
اليوم العالمي للبيض هو احتفال دولي يوم الجمعة الثاني من شهر أكتوبر. وقد أنشئ هذا اليوم لرفع مستوى الوعي بالفوائد الغذائية للبيض والدور الذي يلعبه في تغذية العائلات في جميع أنحاء العالم. تم إنشاء اليوم العالمي للبيض في مؤتمر اللجنة الدولية للبيض الذي عقد في فيينا في عام 1996. هذا العام، يوافق اليوم العالمي للبيض يوم الجمعة 13 أكتوبر 2023.
SOURCE Egg Farmers of Canada
